やっぱり”黒”が好き


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エビス「夏のコク」ギフト限定

飲んでしまいました。

自分用に自分で送ろうかと思っていたのですが、行きつけの酒屋に行くと冷蔵庫の中にあるので

「あっ、ある」と言いますと。

「ギフト限定だけど中開けちゃったよ。」と

出てた3本をすべて購入し、さっそく1本飲みました。

7%のアルコールと言う事でかなり身構えました。

たとえば自分が好きなギネスも7%のものはちょっと薫が超特急できつくて飲めません。

「なんで作っちゃうかな〜、ギネスもそうだし海外の高アルコールのものはきつくて飲めたためしがない。そんなエビスなんて飲みたくない」と思っていたのですが(じゃあ買うなよと言うわけですが)。

そんな事はありません。

普通に美味しく飲めます。

薫的にはヨナヨナエール(http://yonasato.com/ec/product/)でしょうか。

このビール特有のスパイス感を抑え、その中で味と薫りを濃厚にした感じです。

この手のコクのあるビール特有の甘ったるさがありませんから過剰に重く感じることもありません。

汗をギンギンに流し喉をカラカラにして飲むビールではなく、ビールの味をじっくりと味わいつまみなしで飲むビールかもしれません。

強いてこのビールに合うつまみを言うなら、キュウリ、ナスなどの浅漬けでしょうか。

それらをつまみに夜ではなく昼に楽しみたいビールです。
naraoka
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